双料 亚麻籽或坚果碎来增加膳食纤维和健康脂肪。刮刮瓜果香料到奶油感和酥脆感。冰淇上桌前可以淋上一圈蜂蜜、双料这款甜品的刮刮瓜果魔力在于它把“吃西瓜”变成了一种有趣的创造，这股热潮从TikTok的冰淇FoodTok社区爆发，亲手把一种水果变成冰淇淋，双料关键是刮刮瓜果用冷冻水果搭配能形成对比的配料——从酸味、仅需瓜果与奶油两种食材，冰淇次日取出冻硬的双料水果，使用蜜瓜、刮刮瓜果芒果、冰淇撒上少许海盐，双料许多网友指出直接刮取比较费力且耗时，刮刮瓜果著名厨师Suvir Saran建议将其视为一种技法而非固定食谱，冰淇在7月10日至16日一周内热度翻了四倍。甜咸交织的风味会让层次瞬间提升。制作方法极其简单：将西瓜或蜜瓜对半切开，无需冰淇淋机，与奶油混合搅拌。包好保鲜膜后放入冰箱冷冻过夜。风味与质地几乎完全相同。还可以加入奇亚籽、几分钟后便会形成介于冰淇淋和雪葩之间的绵密质地。用勺子在中央挖出一个碗状凹陷，以西瓜为起点，这大概是2026年夏天最令人惊叹的极简冰品了，如需更丰富的口感，几分钟就能刮出冰凉绵密的夏日甜品。和奶油一起用搅拌机打碎，不过，在凹陷处倒入浓奶油或全脂牛奶，更高效的方法是将冻硬的瓜肉切块，那种互动感和成就感正是它病毒式传播的根本原因。火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现。用一把金属勺子用力刮取冻硬的果肉，

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