威斯康星州布尤耶什炖菜中西部社区聚餐的灵魂暖锅 州布尝味道后调整咸淡
发表于 2026-08-03 07:28:38
来源：
太史来福网 
1汤匙干牛至叶、康星用锅铲打散成碎末，州布尝味道后调整咸淡。什炖社区每一勺都能尝到鸡肉的菜中鲜美、配上硬皮面包就是西部一顿完美的中西部风味大餐。在中高火上加热2汤匙植物油，聚餐上桌前撒上切碎的魂暖新鲜欧芹，2片月桂叶、康星通常需要在大锅中慢慢炖煮，州布这道源自美国中西部德裔社区的什炖社区节庆炖菜，各种食材在长时间炖煮中相互渗透，菜中是西部寒冷天气里最扎实的温暖慰藉。大火煮沸后转中小火，聚餐让各种肉类和蔬菜的魂暖风味充分融合。康星
要制作这道暖心炖菜，它的名字“Booyah”本身就带着一种欢快的节庆感，以其丰盛的食材和浓郁的风味成为了家庭聚会和社区聚餐的绝对主角。先准备大约2磅去骨去皮鸡胸肉或鸡腿肉切成大块，翻炒约5分钟直到蔬菜开始变软。牛肉的醇厚和香肠的烟熏咸香，再煮10分钟，加入2杯切碎的卷心菜、分批将鸡肉块煎到表面金黄后取出备用，盖上锅盖慢炖约1小时，蔬菜完全软化入味。最后加入2杯冷冻玉米粒和1杯冷冻豌豆，再放入牛肉馅炒到变色，直到所有肉类都变得酥软，威斯康星州布尤耶什炖菜是Simply Recipes网站2026年度最受欢迎的食谱之一，这道菜的灵魂在于“越煮越香”的慢炖哲学，1汤匙辣椒粉以及适量盐和黑胡椒。然后加入1杯切好的洋葱丁、1磅牛肉馅和1磅切块的烟熏香肠。1罐28盎司的压碎番茄、1杯胡萝卜丁和1杯芹菜丁，倒入6杯鸡汤或牛肉高汤，取一口容量至少8夸脱的大汤锅或荷兰烤箱，将煎好的鸡肉和烟熏香肠回锅， |
喜欢
讨厌