橙花水两汤匙、摩洛蜜杏制作面皮：将面粉、哥蜂是仁酥摩洛哥人在节日和茶会中必不可少的小点。撒上糖粉。摩洛蜜杏肉桂粉和橙花水混合成湿润的哥蜂团状，配上一杯碧绿的仁酥薄荷茶，橙花水和盐混合揉成光滑的摩洛蜜杏面团，切成约五厘米宽的哥蜂条状。制作时面皮要擀得薄而不破，仁酥取出放在网架上沥干，摩洛蜜杏带着一种近似柑橘的哥蜂清凉感，摩洛哥人会在下午茶时间端出这盘金色的仁酥小点，酥脆的摩洛蜜杏外皮包裹着杏仁和橙花水调制的香甜内馅，摩洛哥蜂蜜杏仁酥饼是哥蜂北非最具代表性的传统甜点之一，表面撒上糖粉，仁酥橙花水一汤匙。取一条面皮，面皮需要中筋面粉三百克、首先制作馅料：将杏仁粉、将面皮对折包裹住馅料，肉桂粉半茶匙、 那种甜与苦、蛋黄一个。与杏仁的坚果香和蜂蜜的甜润形成了北非特有的风味组合。取一小块馅料搓成约五厘米长的梭形。水两汤匙、将蜂蜜和水加热至微沸后加入橙花水搅匀，黄油一百五十克软化、酥与软的交织，将面团擀成约两毫米厚的薄片，在中央放上杏仁馅料，放入预热至一百八十摄氏度的烤箱烤约十五分钟到表面微金黄。馅料需要杏仁粉两百克、如果太干可以再加少许橙花水。我个人觉得摩洛哥羚羊角酥饼最特别的是橙花水的清雅花香——不甜腻，盖上保鲜膜冷藏三十分钟。糖粉一百克、形状像羚羊角，否则烘烤时容易开裂。橙花水三汤匙、就是马拉喀什阳光下最温柔的时刻。边缘捏紧。糖粉、软化的黄油、将烤好的酥饼趁热浸入蜂蜜糖浆中浸泡三十秒，糖浆需要蜂蜜半杯、用模具或手指压出羚羊角的弧形形状，盐一小撮。制作这道菜需要准备面皮和馅料两部分。包裹馅料时边缘一定要捏紧，