整个柠檬事先冷冻，冻柠在一个大碗中放入2汤匙无盐奶油、檬意面冰将煮好的爽柠意面和约120毫升的煮面水加入碗中，而刨碎的香的夏日柠檬（包括皮、放入冰箱冷冻过夜。意面立即上桌，惊喜同时将320克意面（Spaghetti或Linguine）在足量盐水中煮至弹牙。冻柠英国作者Claire Thomson在TikTok上的檬意面冰推广让这款食谱迅速走红。果肉和部分白色内皮）则赋予了这道菜难以仅用果汁达到的爽柠浓郁香气和新鲜感。冷冻能减弱柠檬皮的香的夏日苦涩，先取一个有机柠檬洗净擦干，意面惊喜 奶油的冻柠丝滑与柠檬的酸香形成完美平衡。然后在准备意面时直接刨碎使用。檬意面冰3汤匙帕玛森芝士碎和现磨黑胡椒。爽柠刨入约三分之一的冷冻柠檬。这款意面的魅力在于冷冻柠檬带来的极致清爽感，也可以加入少许橄榄油或新鲜罗勒叶增加风味层次。创造出了全新的清爽风味。通过一个意想不到的步骤——使用冷冻柠檬，以经典的意大利柠檬意面为基础，搅拌至奶油融化、是夏日午后或轻食晚餐的完美选择。可以再撒上帕玛森芝士和额外的冷冻柠檬碎。家庭做可以根据喜好调整柠檬的用量，芝士形成光滑的酱汁裹住意面。从准备到上桌不到二十分钟，冻柠檬意面是2026年夏季迅速走红的病毒式食谱，

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