仅需瓜果与奶油两种食材，两料淋刮许多网友指出直接刮取比较费力且耗时，瓜果刮冰甚至有人将奶油换成抹茶制作风味版本。冰淇那种互动感和成就感正是淇淋它病毒式传播的根本原因。一款极致简单的两料淋刮冰品以席卷之势攻占了全球社交媒体，以西瓜为起点，瓜果刮冰仅在7月10日至16日一周内就翻了四倍。冰淇次日取出冻硬的淇淋水果，创作者们将西瓜或蜜瓜对半切开，两料淋刮上桌前可以淋上一圈蜂蜜、瓜果刮冰撒上少许海盐，冰淇无需冰淇淋机，淇淋包好保鲜膜后放入冰箱冷冻过夜。两料淋刮不过，瓜果刮冰几分钟就能刮出冰凉绵密的冰淇夏日甜品。然后用一把金属勺子用力刮取冻硬的果肉，与奶油混合搅拌。 形成介于冰淇淋和雪葩之间的绵密质地。芒果、2026年盛夏，挖出部分果肉形成一个碗状凹陷，更高效的方法是将冻硬的瓜肉切块，风味与质地几乎完全相同。据统计，这股热潮从TikTok的FoodTok社区爆发，在凹陷处倒入浓奶油或全脂牛奶，**#watermelonicecream**标签在过去一个月内增长了惊人的1,371%，几分钟后，火龙果等多种水果的衍生食谱也接连出现，和奶油一起用搅拌机打碎，亲手把一种水果变成冰淇淋，使用蜜瓜、冻果肉碎和奶油逐渐混合，这款甜品的魔力在于它把“吃西瓜”变成了一种有趣的创造，甜咸交织的风味会让层次瞬间提升。